Chablé Yucatán recibió un reconocimiento en la lista de Los 50 Mejores Hoteles del Mundo debido a su arquitectura única, su exquisita gastronomía y la oportunidad de sumergirse en la selva maya, alejándose de la agitación de la vida urbana. Esta distinción es otorgada por un panel de 580 expertos en la industria hotelera.
Chablé Yucatán es un establecimiento de alojamiento ubicado en el municipio de Chocholá, que cuenta con un spa que rodea un cenote y ofrece un total de 40 habitaciones, algunas de las cuales disponen de piscina privada o sala de cine.
La lista de Los 50 Mejores Hoteles, una autoridad global en la industria hotelera y turística, reconoce a este lugar como un «refugio mexicano de lujo y relajación» y resalta las ceremonias de curación que se realizan en el temazcal o casa de vapor.
Además, destaca la oferta culinaria de sus dos restaurantes: Ixi’im, que está a cargo del chef Jorge Vallejo, reconocido por su trabajo en Quintonil en la Ciudad de México, un restaurante que ha sido consistentemente reconocido en la lista de Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, y Ki’ol, que ofrece opciones saludables y equilibradas.
Chablé Yucatán ha estado en funcionamiento desde 2016 y está rodeado por la selva maya, a unos 25 minutos de distancia de Mérida, la capital del estado de Yucatán.
Según la información proporcionada en su sitio web oficial, las tarifas de las habitaciones comienzan desde 800 dólares por noche, lo que equivale a aproximadamente 14,000 pesos mexicanos.
