Las autoridades sanitarias de Estados Unidos confirmaron las primeras dos muertes relacionadas con el brote de Cyclospora cayetanensis, registrado desde finales de junio. Ambos fallecimientos ocurrieron en el estado de Michigan, donde las víctimas presentaban enfermedades preexistentes que pudieron agravarse por la infección intestinal y la deshidratación.
El Departamento de Salud y Servicios Humanos de Michigan informó que no dará a conocer más detalles sobre los casos.
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El brote fue relacionado inicialmente por autoridades federales con la lechuga iceberg rallada utilizada en restaurantes de Taco Bell en varios estados del país. Como medida preventiva, la cadena retiró voluntariamente ese producto de sus establecimientos, lo que coincidió con una disminución en la afluencia de clientes. Otras cadenas especializadas en ensaladas, como Chopt y Sweetgreen, también reportaron una baja en las visitas, aunque no han sido vinculadas directamente con el brote.
A este panorama se suma el incremento en los precios de la lechuga, atribuido a las altas temperaturas que han afectado los cultivos y al aumento en los costos del transporte refrigerado.
Por su parte, la Secretaría de Salud y la Cofepris informaron que los análisis realizados en coordinación con autoridades de Estados Unidos no han detectado la presencia del parásito Cyclospora cayetanensis en las muestras recolectadas por ambos países.
Las autoridades mexicanas precisaron que la relación entre el brote y el consumo de lechuga se basa en investigaciones epidemiológicas y estudios estadísticos, por lo que, hasta el momento, no existe evidencia de laboratorio que confirme la presencia del parásito en productos agrícolas.
Con información de La Jornada
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